３６５日分のパスタ

■アルミ製フライパン(業務用18cm)
このサイズ、家庭に１つあるとかなり便利です。
画像ではわかりにくいんですけど案外深さもあるので、１人前用の料理にはば広く対応できます。
パスタを絡めたり、炒めたりなんかに適してます。それ以外にもオムレツとか簡単な揚げ物とか、丼物なんかにも最適です。

そしてなんと言っても安い！

業務用ってプロっぽくて高価な感じがしますけどアルミ製品は意外と安いです。

興味がある人はこれ参照⇒

■そしてその性能は…
まずは雑に扱っても大丈夫。本体の肉厚もじゅうぶんで、柄の部分も金属です。
１０年や２０年使えそうです。強火でガンガン加熱したりしても大丈夫なので頼もしいフライパンです。
ただし業務用ですので、作った料理を長時間入れっぱなしにしておくのはには不適です。
そして総金属製なので長時間加熱する時には柄の部分は直接持てなくなります。

それもプロっぽいと言えばプロっぽいですけどね…

■シェフィンのソルト＆ペッパーミル
一番小さいサイズのやつです。
一人暮らしにはこれでいいかと思いましたけど、調理用としてはちょっと小さいかな。

このウサギ、耳の部分をニギニギして使います。
白いほうが塩で、黒がコショーです。色のバリエーションはいくつかあるようです。
実はコショーと塩でミルの刃が違っているので逆には使っちゃいけません。なかなかデリケートなウサギ君たちです。

裏側にマグネットがついてて、いつも冷蔵庫にくっついてます。
デザインが好きで可愛いので、よく贈り物に使ったりしてます。誕生日にプレゼントなんかすると喜ばれます。

道具にこだわったりして少しでも楽しくクッキングできればと思ってこんなの集めてます♪

サイズや形は色々あるみたいですので気になる方は調べてみてくださいな。

>>シェフィン（chef'n）ソルト＆ペッパーミル


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■ＩＨ対応のフライパン（24ｃｍ）
（株）ヨシカワ社製のフッ素樹脂加工のフライパンです。
クックパルのブランド名で栗原はるみプロデュースとやらで売り出してます。

私は栗原はるみって人知りませんでしたが…(笑)
実は東京電力のキャンペーン商品で非売品みたいです。
オークションで入手しました。

この（株）ヨシカワ社製品は柄の部分が金属でできた物が多くていいですね。
特に栗原はるみバージョンは業務用っぽくて好きです。

けっこう高価なので本物の業務用買うほうが安いですけど…
オークションなどで安く入手できるときじゃないと買う気しないです。

■さてその性能は…
ステンレスとアルミで何層か構造になっててＩＨやハロゲンを含め、すべての熱源で使用可能です。
サイズも24ｃｍと手ごろでパスタなら２〜３人前くらい作れますかね。

欠点はクソ重いこと。振り回しにくいです。
あと熱の回りが遅いような気がします。今冬だからかな…
けどカッコいいので気に入って使ってますけど(笑)

今度業務用の１８ｃｍくらいの小ぶりなヤツを手に入れようかと思ってます。

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